2019年 10月 18日 (金)

魚肉使用なのに水色のかまぼこ 「サラダスティックソーダ風味」気になるお味

印刷
富士フイルムが開発した糖の吸収を抑えるサプリが500円+税で

   一正蒲鉾(新潟市)が販売するカニかま「サラダスティック」に、ソーダ風味が登場する。

   夏季限定商品で、2019年8月1日~31日の期間に全国のスーパーで販売される。

  • サラダスティックソーダ風味
    サラダスティックソーダ風味
  • インスタ映えを狙う「スカイブルートースト」
    インスタ映えを狙う「スカイブルートースト」

キャラ弁作りで活躍、インスタ映えも

   「サラダスティックソーダ風味」は細長い長方形のほぐれやすいかまぼこで、いわゆる一般的な「カニ風味かまぼこ」の形状だ。ただし、その表面は鮮やかな「水色」をしている。

   J-CASTトレンドの取材に答えた同社マーケティング担当者によると、「お弁当・キャラ弁を作るときに青い食材が欲しい」というSNS上の声や、カラフルでインスタ映えするメニューの流行を見て、青い食品の開発が企画された。魚肉を使った食品にもかかわらずソーダ風味、という意外性で試してみたいと思わせる商品になっているという。

   気になるのはその味だが、通常のサラダスティックに使われている「かにエキス」は使われておらず、カニの風味は全くない。甘くて爽やかだが、食感はカニかまで、「不思議な感じがする」と担当者は話した。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!
お知らせ

注目情報

PR
追悼
J-CASTニュースをフォローして
最新情報をチェック
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中
カス丸

ジェイキャストのマスコットキャラクター

情報を活かす・問題を解き明かす・読者を動かすの3つの「かす」が由来。企業のPRやニュースの取材・編集を行っている。出張取材依頼、大歓迎!