しょうゆメーカーのヒガシマル醤油（本社：兵庫県）は、温かいそば向けの粉末スープ「そばスープ」を2019年8月6日に発売する。「きつね」や「たぬき」などのキャラクターが独特のダンスを踊るCMで知られる看板商品「うどんスープ」の姉妹品だ。炊き込みご飯、寄せ鍋にもスープにはカツオ、昆布、サバ節、ムロアジ節の4種類のダシと、ダシの味を引き立てる淡口しょうゆを使用。うま味やコクの中にそば本来の風味の良さを感じられる味付けで、そばつゆ以外に、炊き込みごはんや寄せ鍋にも使える。ヒガシマル醤油は看板商品の「うどんスープ」のほかにも、「ちゃんぽんスープ」や「ラーメンスープ」といった麺類向け粉末スープを展開している。J-CASTトレンド編集部が同社の広報担当者に取材すると、消費者の中にはこれまで「うどんスープ」をそばのダシに使っていた人も多かったというが、「そばつゆが欲しい」という消費者からの要望や、近年の健康志向による「そばブーム」を受け、新たに「そばスープ」の発売に至ったと話した。価格は1箱4袋入りで140円（税抜）。なお、「そばスープ」のCMを作る予定は「現時点ではない」という。
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