2019年 12月 14日 (土)

博多の定番メニューがスナックに 「ポテトチップス とり皮味」

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   カルビーは、「ポテトチップス とり皮味」を2019年9月23日に期間限定で発売する。

  • 福岡らしさ満載の1袋
    福岡らしさ満載の1袋

甘辛いタレの味、とり皮の脂の旨み

   同社は17年に「ラブ ジャパン」プロジェクトを発足し、47都道府県の味のポテトチップスを順次限定発売してきた。19年度の第1弾は、福岡県の博多で焼鳥屋の定番メニューとして親しまれているという「とり皮」の風味を再現。インターネット上で募ったアイデアをもとに、福岡県庁で地元民とともにワークショップや試食会を行い、味やパッケージを決定した。

   袋を開けると、タレを少し焦がしたかのような香ばしい香りが広がる。甘辛いタレの味の後に、とり皮の脂の旨みも楽しめる。パッケージは、背景に中洲の夜景の写真をあしらい、絵葉書のようなデザインに仕上げた。裏面では、全国有数の酒どころである福岡の酒を紹介している。

   福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県の8県で販売。また、カルビーアンテナショップでも取り扱う。

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