2020年 8月 9日 (日)

ドーナツカフェ「DUMBO Doughnuts and Coffee」 原宿「Galaxy Harajuku」2階にオープン

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   サムスン電子ジャパン(東京都千代田区)は、世界最大級のショーケース「Galaxy Harajuku」2階にドーナツカフェ"DUMBO Doughnuts and Coffee"を2019年11月8日にオープンした。

  • 「Galaxy Harajuku」2階にオープン
    「Galaxy Harajuku」2階にオープン
  • 「Galaxy Harajuku」2階にオープン

ドーナツメニューはホームメイドにこだわり

   「Galaxy Harajuku」は、東京・原宿に誕生したGalaxyブランドの経験型ショーケース。新製品やグローバル製品のタッチ&トライ、バーチャルリアリティコンテンツなどをすべて無料で提供している。

   DUMBO Doughnuts and Coffeeは東京・麻布十番で1号店をオープンしてからSNSで話題となっている、米ニューヨーク・ブルックリン"DUMB"地区をコンセプトとしたドーナツとコーヒーのスペシャリティショップだ。Galaxy Harajuku 限定ドーナツも登場するそうだ。

   ドーナツメニュー(360円~420円)はホームメイドにこだわり、店で丹念に練り上げているという。表面はサクッと中はモチっとした食感のDUMBO秘伝の生地を使用。両手で持ちたくなるほどのボリューミーな見た目とは異なり、優しい甘みであっさりとした味わいが特徴だ。常時5種類以上の上品なグレーズソースで彩られたリッチなドーナツだという。

   また、コーヒーメニュー(320円~500円)はコロンビア、グアテマラ、インドネシアの高級品種のアラビカ種コーヒー豆のみを100%使用。各生産国で特に香りに特徴があるコーヒー豆(フレーバービーンズ)を厳選してブレンドすることにより、圧倒的な香り立ちが楽しめるという。味わいは、コロンビアのもつボディ感を前面に押し出し、深いコクのあるブレンドに仕上げた。

   営業時間は11時~20時(ラストオーダー19時30分)、イートイン、テイクアウト可。

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