2019年 12月 8日 (日)

デニーズ冬の新メニュー キティコラボ「林檎フェア」「チーズフェア」食レポ

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   ファミリーレストラン「デニーズ」は、サンリオの人気キャラクター「ハローキティ」とコラボレーションした「デニーズ×ハローキティ林檎(リンゴ)デザート」(林檎フェア)と、デニーズの人気料理にチーズを組み合わせた「チーズフェア」を2019年11月26日から開催する。

   J-CASTトレンドは19年11月21日に東京・千代田区のセブン&アイ・フードシステムズ本社で行われた試食会で、各フェアの「目玉メニュー」を試食した。

  • ハローキティとコラボした「林檎フェア」を開催
    ハローキティとコラボした「林檎フェア」を開催
  • メニュー表はハローキティのリボンの形
    メニュー表はハローキティのリボンの形
  • グラスメニューを頼むとコースターがもらえる
    グラスメニューを頼むとコースターがもらえる
  • キャラメルソースが効いた「焼き立てキャラメル林檎パイ」
    キャラメルソースが効いた「焼き立てキャラメル林檎パイ」
  • 定番メニューにチーズをかけたチーズフェアの料理
    定番メニューにチーズをかけたチーズフェアの料理
  • チーズの濃厚な風味を楽しめる「生ハムと5種チーズの濃厚スパゲッティ」
    チーズの濃厚な風味を楽しめる「生ハムと5種チーズの濃厚スパゲッティ」
  • 複雑な味わいが楽しい「ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのブルスケッタ」
    複雑な味わいが楽しい「ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのブルスケッタ」

ハローキティと「縁」のあるリンゴメニュー続々

   「林檎フェア」は、デニーズとハローキティがともに2019年に誕生45周年を迎えたのを記念したもの。ハローキティの身長と体重がリンゴの個数で表されている縁もあるのか、リンゴのデザートを販売する。提供メニューはコンポートしたリンゴやキャラメル漬けのリンゴを使ったパルフェ、サンデーの各2種と、林檎パイの計5種類。

   メニュー表はハローキティのリボンの形をしていて、パルフェやサンデーといったグラスメニューを頼むとハローキティがデザインされたコースター(全4種類)がついてくる。

   記者が試食したのは「焼き立てキャラメル林檎パイ」(税込603円)。一般的なアップルパイと違い、柱のように組まれたリンゴがパイ生地で挟まれ、その上にバニラアイスが載っている。

   パイを切り、リンゴがバラバラに崩れた状態をスプーンですくって食べる。優しい甘みのリンゴが、ほろ苦いキャラメルソースと溶けたバニラアイスによく合う。かみ心地もシャキシャキで、サクサクしたパイ生地やトッピングのグラノーラとの食感の違いを楽しめる。

「追いチーズ」ができるチーズフェア

   チーズフェアでは、パスタや煮込みハンバーグ、ローストビーフなど、デニーズの人気メニューにチーズを加えた8品を提供する。よりチーズを味わいたい場合は、チーズソースやゴルゴンゾーラチーズのトッピングができる「追いチーズ」(税込165円)も注文可能だ。

   メニューではチーズの「濃厚度」を1~3の3段階で表しているが、試食した「生ハムと5種チーズの濃厚スパゲッティ」(税込1153円)は、「モッツァレラ」や「パルミジャーノレッジャーノ」など5種類のチーズをソースに使った「濃厚度3」のメニューだ。

   麺にソースをよく絡ませ食べてみると、まったりと濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がる。塩味の効いた生ハムと、コリコリとした食感のキノコはチーズ味のアクセントとなり、飽きずに食べ進められた。

   「ゴルゴンゾーラチーズと生ハムのブルスケッタ」(税込383円)は、スライスしたパンにイタリア産ゴルゴンゾーラチーズ、生ハム、オレンジ、トマト、バジルが載った料理だ。ほおばると塩気や甘み、酸味など複雑な味わいが口の中に広がるが、不思議とおいしく食べられてしまう。そのままだと独特なエグみがあるゴルゴンゾーラも、パンに塗られたハチミツのおかげでクセが消え、うま味を強く感じられた。

   「林檎フェア」は20年1月13日、「チーズonチーズ」は20年3月まで開催予定。

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