三越伊勢丹ホールディングスは、東京・銀座三越9階銀座テラスのみのる食堂で「速水もこみちさん×みのる食堂」コラボイベントを、2020年1月15日～27日まで開催する。ランチとディナーでコラボメニュー期間中は、速水もこみちさんがレシピを監修したメニューを数量限定で販売するほか、20年1月22日19時～21時には料理を食べながら企画展裏話などを楽しめる速水もこみちさんのディナー＆トークショーが行われる。「速水もこみちさん×みのる食堂」コラボメニューは、ランチが11時～15時、ディナーが17時～22時までの提供。内容は、速水もこみちさん監修フードプレートとデザート、ドリンク（全9品）。価格はランチ2200円、ディナー2500円。ランチ・ディナー共通メニューの提供となる。ディナー＆トークショーは、着席ビュッフェ形式（フードメニュー7品とドリンク飲み放題付き）で、「速水もこみちFoodTrip料理の世界展」の会場で7700円以上購入した人（抽選で50人）が対象となる。ディナー食事・飲食代は4000円、申込期間は20年1月15日10時～19日20時まで。価格はいずれも税込。
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