2020年 2月 22日 (土)

トースターに「スチーム」「コンベクション」モード トーストも料理もおいしく

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   雑貨および家電などを手がけるイデアインターナショナル(東京都港区)は、「BRUNO crassy+(ブルーノ・クラッシィ)」シリーズから、「スチーム&ベイクトースター」を2020年2月10日に発売する。

  • 朝のトーストがおいしく、料理やスイーツ作りもこなす万能ぶり
    朝のトーストがおいしく、料理やスイーツ作りもこなす万能ぶり

トースト4枚が焼ける広々庫内

 

   薄い水蒸気のベールで表面を包み込み、水分を逃さず一気に高温で焼き上げることでトーストがおいしく焼ける「スチーム」。ヒーターの熱をファンで庫内に循環させることで熱を食材全体に均一に加えムラが少なく仕上がる、料理に使える「コンベクション」。こんがり焼き目が付けられる「ノーマル」3つのモードを搭載。

   トースト4枚焼きに対応した広々とした庫内ながらコンパクトサイズを実現。ホールケーキやピザなども焼けるほか、温度調節が難しいとされるスイーツも予熱なしで焼きムラを抑えきれいに仕上がる。また作り置きのおかずや総菜の温め直しも出来立てのような味になるという。

   前面に水入れを備えており注ぎやすいほか、くず受けトレイなどの付属パーツは取り外して丸洗いできるなど手入れが簡単に行える。温度調節は90~250度。タイマーは30分。

   焼き網、給水カップ、シリコンカップ、ベイキングトレー、ベイキングトレー用焼き網、レシピリーフレットなどが付属する。

   カラーはブラック、グレージュの2色。

   価格は1万4000円(税別)。

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