バター品薄「スーパーで売り切れ」報告多数 菓子作りに調理、家で使用増えた

原料である生乳は十分に供給

   農林水産省は20年5月18日に公式ツイッターで、「家庭でお菓子やお料理を作る機会が増え、一時的に一部の店頭において家庭用乳製品が品薄・欠品しており、ご不便をおかけしております」と投稿。続けて、「原料である生乳は十分に供給されており、乳業メーカーは家庭用乳製品を最大限増産し、日々、スーパー等に向けて出荷しています」と、説明した。

   なお同省は公式サイト上で、バターをはじめとする牛乳、乳製品を取り扱う通信販売サイトを紹介している。リスト化されており、各サイトでどの製品が販売されているかがわかるようになっている。