2020年 7月 10日 (金)

スベランダや庭でも育てられる 「おうち野菜」のガイドブック

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ビルベリー由来アントシアニンがピント調節機能をサポート!

   主婦の友社は、「基本の野菜 じょうずな育て方」を、2020年6月17日に発売した。

  • 1年を通して野菜作りが楽しめるカレンダー付き
    1年を通して野菜作りが楽しめるカレンダー付き
  • 1年を通して野菜作りが楽しめるカレンダー付き

栽培カレンダーやレシピ収録

   おいしくて作りやすく、ベランダや庭でも育てられる"おうち野菜"のガイドブック。野菜作りの基礎や病害虫対策、手入れに役立つ道具など、 野菜作りに関する情報が満載だ。トマトなど、人気の野菜54種を掲載する。

   国内トップの種苗メーカーが薦める育てやすい品種や、ベランダでも手軽に楽しめる野菜などを、豊富な実例と詳しい説明を交えながら解説。収穫したての野菜を使った料理のレシピも掲載する。栽培時期を記した栽培カレンダー付き。

   監修は野菜・ハーブ研究家の飯塚恵子氏、実例制作は野菜やハーブをのびのびと育てる「ハンギング王子」こと田代耕太郎氏が担当する。

   価格は1400円(税別)。

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