2020年 9月 21日 (月)

Hotto Mottoの海鮮祭り 「海鮮天丼」など3品登場

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   プレナス(東京都中央区)は、持ち帰り弁当ブランド「Hotto Motto (ほっともっと)」で「海鮮天丼」など3品を、2020年9月1日に発売する。

  • 旨味と弾力のあるえびを使用
    旨味と弾力のあるえびを使用
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    旨味と弾力のあるえびを使用
  • 旨味と弾力のあるえびを使用
    旨味と弾力のあるえびを使用
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  • 旨味と弾力のあるえびを使用
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天ぷらのみの「天ぷら盛り合わせ」も

   「海鮮天丼」(560円)は、2尾のえびとイカ、ほたて、白身魚の海鮮天ぷらに加え、スナップエンドウと蓮根の天ぷらも盛り付けた。天丼のたれは地域によって異なる。東日本は2種の醤油と2つの鰹節をきかせており、西日本では鰹と昆布、椎茸の旨味のバランスが良い出汁を使用し、濃口醤油とマイルドな甘みが味わえるよう仕立てている。

   「特海鮮天丼」(690円)は、えびとほたての天ぷらを増量。4尾のえびと2個のほたてが盛られている。「海鮮天とじ丼」(590円)は、甘めの醤油だれで煮込んだ天ぷらを、ふんわりと玉子でとじた。

   また、「海鮮天丼」の天ぷらだけをテイクアウトできる「天ぷら盛り合わせ」(460円)も発売する。

   価格はいずれも税込。

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