野菜たっぷり「すき焼き定食」牛肉2倍の「肉増」も　やよい軒

プレナス（東京都中央区）が運営する定食レストラン「やよい軒」は、「すき焼き定食」を2020年10月20日に発売した。1日に必要とされる野菜量の2分の1毎年提供している1人前の鍋定食シリーズ。20年の第1弾は、甘めの醤油だれで牛肉や白菜、ネギ、豆腐、しらたき、うどんを煮込んだすき焼きだ。たれの味がしっかりと染みた具材を、生卵に絡めて食べる。たっぷりの野菜入り。1日に必要とされる野菜量の2分の1を摂取できる。価格は890円（税込）。また、牛肉の量が2倍の「肉増・すき焼き定食」も同日に発売する。価格は1290円（同）。なお、11月には鍋シリーズ第2弾の発売を予定しているとのことだ。