2021年 6月 15日 (火)

世界一のチョコレートケーキをどうぞ 「スパイス」香る大人の甘味「シャビーナ」

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30種のチョコやクッキーを自由に食べ比べ

   ブボフェアのビュッフェは11月中旬まで開催しているが、予定数に達したら終了する。店員が、チョコレートやクッキーがふんだんに並べられたガラスプレートをテーブルまで持ってきて、食べたいものを伝えると取り分けてくれる。大粒のナッツが入った「チョコフルーツ」や、ナッツやチョコチップが散りばめられた「ガレットクッキー」など、優に30種類はある。全て制覇したかったが、さすがに胃がもたない...。

   「ブボ・バルセロナ 表参道店」は、英国生まれのヘアケアブラシ「TANGLETEEZER( タングルティーザー)」の日本総代理店プリアップ(横浜市)が、スペインの高級パティスリー「bubo BARCELONA (ブボ・バルセロナ)」の日本総代理店・bubo japan(ブボ・ジャパンの経営権を取得し、日本1号店として再オープンさせた。1階はチョコレート、マカロン、ケーキなどを販売しているブティック、2階がカフェになっている。ビュッフェで食べ、特に気に入ったスイーツがあれば帰りに1階で購入できる。

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