2021年 10月 19日 (火)

人気韓国ドラマに登場する料理におうちで挑戦

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   イースト・プレス(東京都千代田区)は、『あの名シーンを食べる! 韓国ドラマ食堂』を2020年12月17日に刊行する。

  • 人気韓国ドラマに出てくる料理が自宅で作れるレシピ本
    人気韓国ドラマに出てくる料理が自宅で作れるレシピ本
  • 人気韓国ドラマに出てくる料理が自宅で作れるレシピ本

本場の味を再現しながらレシピを考案

   20年に大ブームを巻き起こした韓国ドラマ「愛の不時着」や「梨泰院クラス」、「サイコだけど大丈夫」などに登場する料理を、自宅で簡単に作れるレシピ本。韓国料理研究家の本田朋美さんが本場の味を再現しながら、自宅でも短い時間で簡単に作れるようレシピを考案したという。

   さらに、コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんによる、ドラマと韓国の食文化にまつわるコラムも掲載。韓国料理が食べたくなる、そして韓国ドラマがもっと好きになる1冊だという。

   「愛の不時着」の「ジョンヒョク特製とうもろこし麺」、「梨泰院クラス」から「タンバム名物海鮮スンドゥブ」「ヒョニの泣きイカチャンポン」、「サイコだけど大丈夫」からは「ムニョンの好物うずらの煮卵」など、全23品の料理を紹介。

   価格は1300円(税別)。

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