麦芽飲料「ミロ」の販売休止が明け、スーパーマーケットに並ぶようになってきた。愛飲者からは喜ぶ声が上がっている。牛乳に溶かして飲むのが一般的な楽しみ方だが、実はメーカーのネスレ日本公式サイトでは、ミロを活用したアレンジレシピを公開している。J-CASTトレンド記者が実際に試した。ケーキ初心者にも簡単「ネスレバランスレシピ」では、同社製品のアレンジレシピを公開している。「ネスレの管理栄養士が考えた、からだ想い」のレシピだという。これらを参考に、まずは「『ミロ』deマグカップケーキ」を作った。材料は以下の通りだ。公式では生クリームも材料としているが、代わりに市販のホイップクリームを使用した。・卵1個・砂糖30グラム・薄力粉50グラム・ミロ大さじ3・ベーキングパウダー小さじ1/2・無塩バター45グラム・ホイップクリーム80ミリリットル・ミロ（ホイップクリーム用）大さじ1・お好みのフルーツ5〜10グラムまず卵に砂糖を加え、白味を帯びるまでしっかりとかくはんする。そこに薄力粉、ミロ大さじ3、ベーキングパウダーと溶かしたバターを入れ、混ぜ合わせる。この生地のもとを大きめのマグカップに全て入れ、電子レンジ（600ワット）で1分30秒加熱するとふくらむ。加熱したミロのカップケーキ熱がとれたら、ミロ大さじ1と混ぜたホイップクリームと、フルーツ（今回はミックスベリー）をトッピングして完成だ。作業のほとんどは混ぜて加熱するだけ。ケーキを作ったことがない記者でも約15分でできた。口にしてみると、ミロとお菓子の相性のよさを実感した。ココア味のミロのおかげで、甘すぎないカップケーキに仕上がっている。ホイップクリームも想像以上によく混ざり、なめらかな色に仕上がった。何より、ミロを製菓材料に使うというワクワク感が楽しい。おしゃれな抹茶ミロ抹茶と合わせたミロのドリンクドリンクのレシピも用意されている。今回は「抹茶『ミロ』」を作った。抹茶ラテのようなイメージだ。材料は次の通り。・ミロ大さじ2・牛乳20ミリリットル・はちみつ小さじ2・抹茶小さじ1・水大さじ1・牛乳（抹茶と合わせる）130ミリリットル・ホイップクリーム30ミリリットルまずはミロ・牛乳20ミリリットル・はちみつをグラスに入れ、かくはんする。これとは別に、耐熱容器に水と抹茶を入れ、電子レンジ（600ワット）で30秒加熱。抹茶が溶けたら、牛乳130ミリリットルとよく混ぜる。先ほどミロを入れたグラスの縁から、抹茶を溶かした牛乳をゆっくりと注ぎ、ミロ層と抹茶層の2層を作る。最後はホイップクリームをかけ、トッピングとしてはちみつと抹茶（分量外・適量）を散らす。2層にする作業が難しいが、おしゃれな抹茶ミロが出来上がる。下層がミロだが、少し上と混ざってしまったミロと抹茶という組み合わせは意外にも感じるが、ココアも抹茶もそれぞれ甘いドリンクの材料としては定番だ。飲んでみると、まずはクリームの甘さが抹茶の苦味と合わさってやってくる。飲み進めると下からミロが登場し、奥深い味わいへの変化を楽しめる。甘さは控えめで、後味がすっきりとしたドリンクだ。
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