マシュマロと牛乳で超簡単「ミルクプリン」　溶かして混ぜて固めるだけ

2021.05.21 12:00

甘くて柔らかい「マシュマロ」。食べたくなって買ったはよいが、つい余らせてしまっていないか。何か、よい使い道はないだろうか。

名案があった！マシュマロと牛乳で、あっという間にプリンができてしまう。各料理サイトでも複数レシピが上がっている、お手軽スイーツだ。J-CASTトレンドの記者がさっそく、挑戦した。

「チョコレートプリン」もできる

マシュマロプリンの材料

用意するのは、

・マシュマロ（70グラム）1袋
・牛乳200ミリリットル

だけ。この分量で約2～3人分だ。

早速作ってみよう。

牛乳を火にかける

鍋に牛乳を入れ、弱火で温める。沸騰するとあふれてしまうので、注意しよう。

マシュマロをイン

少し温めたところで、マシュマロを投入する。ヘラで混ぜながら溶かしていく。焦がさないように、弱火のまま火にかけた。

溶けてきた

しばらくすると、マシュマロが溶け始めた。完全に溶けたら火を止めて、「あら熱」をとって型に流し込んだ。この時点で甘い香りが漂う。砂糖で甘みを足す必要もなさそうだ。

さらに少しアレンジして「チョコレートプリン」にもトライ。火にかけた牛乳とマシュマロに、刻んだ板チョコレートを加えた。こちらもチョコレートが溶け、熱をとってから型に流した。

チョコレートをイン

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