やよい軒のふっくらうなぎ　「うな重」「ひつまぶし定食」など4種

プレナス（東京都中央区）が運営する定食レストラン「やよい軒」は、「うな丼」「うな重」「ひつまぶし定食」など4種を、2021年6月16日に発売する。何度も焼く夏のスタミナ源となるうなぎの蒲焼が、丼ぶりや定食で堪能できる。白焼きした後に蒸し、特製のたれをつけて何度も焼いており、ふっくらとした食感に仕上がったという。ラインアップは「うな丼」（890円）、蒲焼1.5倍の「うな重」（1290円）、2倍の「特・うな重」（1490円）。薬味や合わせ出汁で変化を付けながら食べられる、「ひつまぶし定食」（1290円）も提供する。「うな重」はテイクアウトの「おうち定食」でも注文可能。うなぎの量を2切れ～4切れから選べる3種を用意した。価格は890円～1490円。ご飯の量は価格そのままで大盛に変更できる。価格はいずれも税込み。