プレナス（東京都中央区）が運営する定食レストラン「やよい軒」は、「筋肉定食」3種を2021年9月17日に発売した。皮なし鶏もも肉と牛赤身肉健康意識の高まりや、カロリーを抑えつつタンパク質をとって満たされたいというニーズに応えて開発した。タンパク質たっぷりの皮なし鶏もも肉や、牛赤身肉を採用している。ラインアップは「筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ】」「コンビ・筋肉定食【皮なし鶏もも肉＆牛赤身肉のステーキ】」「W・筋肉定食【皮なし鶏もも肉のステーキ2枚】」。主食のごはんはキャベツサラダに変更でき、カロリーダウン。ステーキの付け合わせと合わせれば、1日に必要な野菜量の半分が摂取できる。キャベツサラダを選択しても選んでも"ごはんおかわり自由"は利用可能だ。チキンステーキはそのまま食べる事もできるが、タレをにんにく醤油またはぽん酢の2種から選べる。価格は790円～1290円。また、「テイクアウト 筋肉【皮なし鶏もも肉のステーキ】」790円（おかずのみは640円）も提供する。価格はいずれも税込み。
記事に戻る