「SDGs(SustainableDevelopmentGoals/持続可能な開発目標)」に取り組む、多種多様な企業のプレスリリース情報を平日に毎日お届けする「ナナメ読みSDGs」!情報を「ななめ読み」することから、SDGsに触れてみませんか。難しそうなテーマに思えますが、実はとっても身近な話題もありますよ。「えっ、これもSDGsなの?」と驚くような食品や雑貨など「生活に役立つモノ」を中心に取り上げます。思わず買いたくなる商品があるかも。取り上げても良いプレスリリースがありましたら、こちらの窓口から情報をお寄せください。【うずしお食品】ほんのりわかめ風味でミネラル豊富うずしお食品(徳島県鳴門市)は、「鳴門わかめのからだにやさしい塩」を四国の美味を取り扱うオンラインショップで2021年10月22日に発売した。わかめを商品化する際、選別の工程で出る未活用部分や規格外品とされたものが、見た目だけの問題で一般的には廃棄されてしまうため、パウダー状に加工して販売することで、フードロス問題解決に貢献している。
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