牛乳に「コーラ」「酢」を 「えっ、その組み合わせ」が意外といける

お手軽に「飲むヨーグルト」に

   ネット上には「酢」と「はちみつ」を入れるというレシピもある。酢を加えることで、「ヨーグルト」風になるという。牛乳150ミリリットルにりんご酢大さじ1杯と、はちみつ大さじ1杯を加えて混ぜた。牛乳と酢のにおいがキッチンに漂う。これでおいしくなるとは、想像しづらい。

不安になりながら酢と混ぜる

   しかし実際に口にすると、本当にヨーグルトのような味わいになっていた。酸味とともに少しとろみもついており、「飲むヨーグルト」の感覚でいただける。はちみつの甘みとの相性もバッチリだ。