「煮魚」崩れずふっくら仕上がる アイラップと最小限の調味料で
2022.04.06 15:00
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冷凍保存や熱湯ボイル、レンチンにも対応する袋のラップ「アイラップ」。これ一つでパラパラチャーハンやサラダチキン、スイートポテトまで、あらゆる料理を作れる。さらに足冷え対策グッズや、ペットの遊具など、多くのツイッターユーザーが日々さまざまな活用法を編み出している。
20万フォロワーを抱えるアイラップ公式ツイッターアカウント担当者「ラプ子」が、目からウロコの「アイラップ活用ツイート」を厳選。「あっぱれ」ポイントを解説する。
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煮崩れしにくく、ふっくら仕上がるアイラップ製「煮魚」
後片付けやニオイの悩みにさようなら
たまに無性に食べたくなる、お魚。さてどうしようか。グリルで焼くと後片付けが大変、フライパンだとちょっとニオイが......。
そんな時、煮魚はいかがでしょうか。アイラップで作ると煮崩れしにくく、ふっくら仕上がります。調味料も最小限で済むから経済的 (お魚によっては、骨や背びれによる穴あきに注意が必要です)。
作り方はカンタン。アイラップに魚と調味料を入れて中の空気を抜き、袋をねじり上げて上部で結ぶ。深めのフライパンか鍋に耐熱皿を敷き、お湯と共に茹でるだけ。
アイラップを使えば、違う種類のお魚や味付け、付け合わせなど他の料理も同時に湯せんできるので便利です。みなさまも今晩のおかずにいかがでしょうか？
○注意○
あくまでユーザーの活用事例の紹介です。本来の用途外使用において発生した事故および不具合について、岩谷マテリアル株式会社は責任を負えません。あらかじめご了承願います。
