2024年 4月 26日 (金)

「俺のおせち 饗宴」 「俺のフレンチ/割烹」が監修、豪華3段重ね

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   「俺のイタリアン」やオンラインショップ「俺のEC」などを展開する「俺の」(東京都中央区)は、「俺のおせち 饗宴」の申し込みを2022年12月15日まで受け付けている。

  • オマール海老、アワビ、いくらなど豪華食材を使用
    オマール海老、アワビ、いくらなど豪華食材を使用
  • オマール海老、アワビ、いくらなど豪華食材を使用

フレンチ重、和の重、スイーツ重

   21年に1000個を売り上げたおせちがバージョンアップして登場。「俺のフレンチ」シェフの遠藤雄二氏と「俺の割烹」料理長の佐藤信一氏が監修した、和・洋・スイーツの豪華な3段重となっている。全49品目。

   一の重は「彩り鮮やかなフレンチ重」で、前菜・肉料理・魚料理をそろえた。オマール海老やフォアグラといった贅沢な食材に、大胆かつ繊細なアレンジをほどこしている。二の重は「お正月を彩る和の重」で、アワビや有頭海老、いくらなどの高級食材が正月に華を添える。三の重は「色とりどりの和洋のスイーツ重」。タルト・マカロン、餅・大福などが詰まっており、和洋どちらのスイーツも味わえる。正月らしい色合いで、どの世代でも楽しめるという。

   到着日は12月29日か30日から選択。価格は1万9850円(税抜)。

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