ガストは「感動ハンバーグコース」（1699円）を2022年11月24日に発売する。前菜・スープ・メイン・デザートの4品同店史上初のスペシャルコース料理。ミシュラン一つ星レストラン「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作氏と共同開発した新スペシャリテ「感動ハンバーグ」を中心に、前菜からデザートまで全4品が食べられる。フルーツの酸味やナッツの食感のハーモニーが楽しめる前菜のシュリンプサラダ、フライドオニオンの適度な塩味が甘さを引き立てるコーンポタージュ、メインとなる「感動ハンバーグ ?トリュフ香るポテトチーズクリームIN?」、ライスまたはソフトフランスパンが提供され、軽さと酸味が調和したグラスショートケーキで締めくくられる。シェフからのメッセージカード付き。「感動ハンバーグ」（1199円）は単品でも注文可能。同店史上最大級の厚みのパティの中にはポテトチーズクリームが閉じ込められており、パティ・クリーム・和デミグラスソース・目玉焼きが混然一体となった味わいが堪能できるという。小学生以下に向けて、「sio鳥羽シェフ監修『お子様ランチ』」（ガチャコイン・ドリンクバー付き、999円）も用意した。定番人気のチーズINハンバーグにシェフ特製ソースをかけたほか、チキンライス・エビフライ&ポテトフライ・コーンポタージュ・グラスショートケーキを組み合わせた。価格はいずれも税抜き。
記事に戻る