食事制限で健康！どころか下痢に 低カロリーでも食べ方次第でヤバくなる

低カロリー食品も適量を

   ガムをかむと、満腹中枢を刺激して食欲を減らし、咀嚼（そしゃく）によって胃腸の働きを活性化します。2013年、電子情報通信学会技術研究報告に掲載された揖斐拓人氏らの論文では、ガムをかむことが脳を活性させて集中力を高めてくれると報告されています。しかし、だからと言ってガムばかりを食べるのはNG。適量を見極めましょう。

   ガム以外にもチョコレートなど、糖アルコールが使われているおやつがあります。同様に、食べ過ぎには注意してくださいね。

（文・イラスト：長瀬みなみ）