「SDGs(SustainableDevelopmentGoals／持続可能な開発目標）」に取り組む、多種多様な企業のプレスリリース情報を平日に毎日お届けする「ナナメ読みSDGs」！情報を「ななめ読み」することから、SDGsに触れてみませんか。難しそうなテーマに思えますが、実はとっても身近な話題もありますよ。「えっ、これもSDGsなの？」と驚くような食品や雑貨など「生活に役立つモノ」を中心に取り上げます。思わず買いたくなる商品があるかも。取り上げても良いプレスリリースがありましたら、こちらの窓口から、「ナナメ読みSDGs担当者」宛てに情報をお寄せください。【MNインターファッション】未利用・低利用の食材を活用する「NIPPON和牛プロジェクト」の取り組みパラード（東京都港区）は、「パイナップルパンバーガー」を東京・中目黒にある「肉工房志方」で、2023年2月13日に発売した。1日40個限定での販売する。具材の1枚肉には、廃棄されてきた経産牛を使用、独自の調理法でやわらかく仕上げた。パンには、香港のソウルフードで、パン層とクッキー層から成る「パイナップルパン」を使用。うまく成形できなかったパンもすべて、製品化する。【江ノ島電鉄】
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