シャトレーゼ「ショコラどらやき」　糖質88％カットでも濃厚な味わい

シャトレーゼは、糖質を抑えながらもチョコレートの濃厚さを感じられる「糖質88％カットのショコラどらやき」を、2023年2月24日に発売する。パンケーキのようにふんわり砂糖の一部を吸収されにくい糖に、小麦粉の一部を食物繊維に置き換えることで、標準的などら焼きと比べ糖質88％カットに成功した。パンケーキのようにふんわりとしたココア生地で濃厚なチョコクリームを挟んでいる。チョコクリームには砂糖不使用のクーベルチュールチョコレートを使っており、糖質を抑えながらもリッチな味わいに仕上げた。価格は160円（税抜）。