Lee Knowも歓喜!?ファミマ「スキズプリン」 卵不足でも強い思いで発売

「どうしても実現させたい」

   同社公式サイトの商品情報では、「くちどけの良いなめらかな食感が特徴です」とある。担当者は、「複数社に試作をお願いし、味・仕様など総合的に判断し決定しました」と説明し、製造を神戸の洋菓子メーカー「トーラク」に依頼したと話した。

   現在は、鶏卵不足が深刻だ。原材料に卵が必須なプリンをコラボ商品として発売できた理由を聞くと、

「今回、このコラボをどうしても実現させたいという思いがあった」

として、原料は事前に確保していたと明かした。