ファミリーマートは、ガラス製食器シリーズ「アデリアレトロ」を販売する石塚硝子(愛知県岩倉市)とコラボレーションした焼き菓子を、2023年6月20日に発売した。全国のファミリーマート約1万6500店で購入できる。「アデリアレトロ」は、1960～70年代に生産した製品のレトロポップな柄を復刻したシリーズだ。レトロな「ワンハンドスイーツ」J-CASTトレンドはファミリーマートに、今回のコラボで「レトロ」に着目した理由を聞いた。広報によると、レトロブームが継続する一方、片手で食べられるワンハンドスイーツやパンの需要が拡大しているという。そこで、昨今のレトロブームを牽引している「アデリアレトロ」と、ワンハンドで食べられるレトロなイメージの焼き菓子を開発・発売したとの話だ。商品のうち「いちごジャムコッペ」は、リアルないちご風味のジャムを追求している。より自然ないちごの「酸味」と「甘み」の表現に苦労したという。食感をしっとりさせるため、何度も試作を重ねて、しっとりとした食感を実現したとの話だ。価格は、189円（税込、以下同）。「メロンソーダ風ロールケーキ」は、生地の色に、皆がイメージするメロンソーダの色合いを出すのが難しかったようだ。淡すぎず濃すぎない色を追求し、「いちごジャムコッペ」同様多くの試作の末、イメージ通りの色合いに仕上げたとのこと。158円。「レーズンサンド」は、クッキーの香ばしさを出すために焼成時間にこだわった。食べやすい味わいながらもしっかりとラムの芳醇な香りが楽しめるよう、ラム酒の量を細かく調整したという。189円。アデリアレトロの世界観を存分に味わえるように、パッケージデザインにもこだわっているとファミマ広報は話した。
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