モスバーガーは、「月見フォカッチャ」と「バーベキューフォカッチャ」を、2023年9月13日～11月中旬までの期間限定で発売する。半熟風たまごをリニューアル 昔ながらの秋の風物詩「お月見」をイメージし、半熟風たまごを使用した「月見フォカッチャ」を22年に発売。2週間足らずで一時販売が休止するなど好評で、復活の要望も多かったことから期間限定で再び発売するという。天然羊腸を使用したジューシーで歯ごたえのある馬蹄形ソーセージに、オリジナルのバーベキューソースと半熟風たまごを組み合わせ、ふんわりとしたフォカッチャでサンドした。たまごからはとろっとした黄身ソースがあふれ、まろやかな風味で全体を包み込む。今回は半熟風たまごをリニューアルし、通常は捨てられる卵殻から作られた「卵殻カルシウム」を配合したほか、黄身ソースも旨みやコクがアップした。価格は580円。「バーベキューフォカッチャ」は、馬蹄形ソーセージにオリジナルのバーベキューソースをかけ、歯切れ良くふんわりとした食感で、塩こうじによるしっとりとした焼き上がりのフォカッチャでサンドした。価格は510円。
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