なか卯「オニオンサーモン丼」　特製旨塩だれがサーモンの甘み引き立てる

なか卯は、海鮮丼「オニオンサーモン丼」を2024年4月24日午前11時から発売する。ごま油の豊かな香り上質な脂が特長のアトランティックサーモンに、みずみずしい国産玉ねぎをトッピング。ごま油の豊かな香りと胡椒のピリッとした辛さが際立つ同チェーン特製の旨塩だれがサーモンのやさしい甘みを引き立て、さわやかな味わいに仕上げた。タレに漬け込んだサーモンのとろけるような食感と、国産玉ねぎのシャキシャキとした食感のコントラストも楽しめる。また、好みで別添えの信州安曇野産・本わさびを加えれば、味や香りの変化を堪能できる。価格は、ごはん小盛が750円、並盛が790円、特盛が1280円（全て税込）。