コーヒーメーカーを手がけるネスレネスプレッソ（東京都）は、カプセル式コーヒーメーカー「ヴァーチュオクレアティスタ」を、2024年10月10日に全国の直営店舗「ネスプレッソブティック」およびインターネット通販などで発売した。専用コーヒーにフォームミルクを注いで本格レシピをエスプレッソカップからラージサイズのマグやカラフェまで、様々なサイズのコーヒーを豊かなクレマ（泡）とともに楽しめる「ヴァーチュオ」シリーズ。本機は、フォームミルクの温度とテクスチャーを3段階で調節でき、ラテアートも楽しめる全自動スチームパイプを初搭載したというモデルだ。「ミルク温度ボタン」と「ミルクテクスチャーボタン」を装備し、それぞれ好みのレベルに設定して「スチームボタン」を押すだけで、カフェラテやラテマキアートなどの各ミルクレシピに最適なフォームミルクを簡単に作れるとしている。30種類以上の同シリーズ専用コーヒーから選んだ好みの味わいに、きめ細やかなフォームミルクを注いだ本格的なレシピを自宅で楽しめるという。独自の「セントリフュージョン（遠心力抽出法）」を搭載し、カプセルを回転させながら遠心力を利用してお湯を注入し、カプセル内の挽（ひ）き豆全体にお湯を行き渡らせ、個性豊かなアロマと味わいを引き出すとしている。カプセルのフチには、カップサイズや注入湯量など最適な抽出設定がバーコードで記録されており、本機が自動で読み取ることで、ボタン1つでコーヒーの抽出が行える。価格は9万9000円（税込）。
記事に戻る