牛丼チェーン「松屋」が公式Xに投稿した、「松屋版ソーライス」。これには、「ライス単品にバーベキューソース&フレンチドレッシング&紅生姜」との説明と共に、写真が公開されていた。この投稿があった2024年10月28日以降、Xには「ソーライス」を食べたとの報告がちらほら。そこで考えた。松屋にはほかにもソースやドレッシングがあるし、ポン酢、七味、ゴマもそろっている。これらを使って「アレンジレシピ」が出来ないか――。まずは「公式の味」...変わった風味J-CASTトレンドでは実際に、ソーライスを実食した。まずは注文したライスを半分に分けて、片方に公式どおりバーベキューソースとフレンチドレッシング、紅生姜の組み合わせで食べた。酸味があるバーベキューソース味のご飯という感じ。変わった風味を楽しめた。別の味を試してみよう。残った半分のライスを、さらに二等分した。一方には甘口ソースとゴマドレッシング、もう一方にはポン酢とフレンチドレッシングをかけた。さて、お味は。たくさん食べられる最初は、甘口ソースとゴマドレッシング。ゴマの風味と香りが効いていて、そこに甘さが加わっている。変わった風味でなく、素朴な味だ。おいしい！次に、ポン酢とフレンチドレッシング。ポン酢のさっぱりしたとした味わいに、フレンチドレッシングの酸っぱさが入る。あっさりしているので、たくさん食べられる。こちらも、おいしい！紅生姜と一緒食べると、また変わった酸っぱさが味わえて新感覚だった。200円で、多様な味が楽しめた。「ソーライス」アレンジレシピ、結構お得かも。
記事に戻る