「とっぱちからくさやんつきラーメン」が復刻 サンヨー食品

   サンヨー食品は2008年3月10日から、「サッポロ一番　新とっぱちからくさやんつきラーメン　とんこつ味」「同　塩とんこつ味」を売り出している。1987年に袋麺として販売していたものを復刻した。

   同社によると、「とっぱちからくさやんつきラーメン」とは、福岡の方言で「すぐにやみつきになるラーメン」を意味するという。

   しっかり乳化したポーク白湯エキスをベースにした。「とんこつ味」では、生の風味感とロースト風味感のある2種類ガーリックを使用したスープがポイント。「塩とんこつ味」では、チーズが隠し味だ。

   価格は170円。

サンヨー食品から発売される「新とっぱちからくさやんつきラーメン」