プレスリーが愛したメニュー、期間限定で

プレスリーらしくロックにガッツリ食べよう

   ハードロックカフェは、ロックンロール歌手のエルヴィス・プレスリーが愛したというポークメニュー「ROCK CHOP（ロックチョップ）」を、1月8日のプレスリーの誕生日にちなみ2011年1月1日から1月31日までの期間限定で販売する。

   ロックチョップは、厚切りの骨付きポーク280gをスモークを効かせながら直火で焼き上げ、アップルとマンゴーチャツネをトッピングした、アメリカで最もポピュラーなポーク料理のひとつ。これにコクのあるメイプルシロップ・マスタードソースをかけ、さらにプレスリーの大好物であるマッシュポテトと温野菜を添えたボリュームたっぷりの一品だ。

   価格は2280円。