世界が認めた"絶品醤油"使用 期間限定「スコーン絶品しょうゆ味」

   湖池屋は、モンドセレクション8年連続最高金賞を獲得している和歌山県の"湯浅醤油　生一本黒豆"を使用した「スコーン絶品しょうゆ味」を2014年2月24日から、全国のコンビニエンスストアで先行発売する。3月17日からスーパーマーケットなど、一般の小売店などでも発売する。

約2年間熟成させたしょうゆ

「スコーン　絶品しょうゆ味」

   黒豆を天然杉の樽で約2年間熟成させた「生一本黒豆醤油」の、濃厚で甘みのある、香りゆたかな風味がスコーンの生地によくなじんだ、絶品の焼きとうもろこし味。隠し味にトウガラシを加えることで、キレの良い後味と後引くおいしさを楽しめるという。

   オープン価格。