イタリア伝統のレモンサワーを再現 「サッポロ リモンチェッロ イタリアンレモンサワー」発売

   サッポロビールは2016年9月13日から、「サッポロ リモンチェッロ　イタリアンレモンサワー」を発売する。

ほんのりとした甘さとほろ苦さ

   イタリアの伝統酒「リモンチェッロ」をヒントにつくったレモンのコクとほろ苦い後味が特長のレモンサワー。「リモンチェッロ」はイタリアを起源とする、レモンを用いた糖度の高いリキュール。レモンの皮をアルコール度数の高い蒸留酒に一定期間浸漬した後、取り出し、砂糖水を加えて1週間から1ヶ月ほど置いて作られる。

   レモン果汁は、朝摘みで丁寧に収穫したシチリア産のレモンを24時間以内に搾汁したものを使用している。レモンピールエキスも使用することで、ほんのりした甘さの中に、ほろ苦さと飲み飽きない美味しさが続く味わいに仕上げられている。

   参考小売価格は160円（税抜）。