ふわふわともちもちが楽しめる新食感のシュークリーム「ぽちゃまる」

   洋生菓子を製造・販売するモンテール（東京都足立区）は、ふわふわともちもちを同時に楽しめる、新食感のシュークリーム「ぽちゃまる」を2017年1月4日に発売する。

ぽちゃっとまるい「ぽちゃまる」

ボリューミーながらも食べやすく

   シュークリームといえばサクサクやしっとり生地が一般的だが、これまでにない味わいの製品を開発。サクサクに焼き上げた生地にたっぷりのクリームを入れることで、クリームの水分が生地に移行することに着目。新感覚の"ふわもち"食感を実現した。

   ミルク感のあるクリームは軽い口溶け。自家製カスタードとホイップクリームに練乳をプラスしている。洋酒を加えて後味をすっきりさせることで、、ボリューミーながらも食べやすく仕上げた。

   ふわもち食感と溢れ出るクリームが口の中で溶け合い、やさしい食感になるという。

   税抜き希望小売価格は120円（沖縄のみ155円）。