勉強になる！「お米の分布図」 漫画「あきたこまちにひとめぼれ」で公開

   「お米マイスター」としてテレビ番組に出演している西島豊造氏が作成した「お米の分布図」が、ネットで「参考になります！！」「知らない銘柄もあって、勉強になる」と話題になっている。

吉谷光平氏のツイッターから

74種の米を分類

   「お米の分布図」は2017年9月26日、漫画家の吉谷光平氏が自身のツイッターで公開した。「もっちり（夜ごはん）」「あっさり（朝ごはん）」の縦軸と「柔らかい」「硬い」の横軸で4分割されたグラフに、74種の米を分類したものだ。

   これを見ると、コシヒカリはかなりもっちりとしており、少し柔らかめで、ササニシキは少しあっさりめで、かなり柔らかいことが分かる。

   グラフの中央に位置するのが、「あきたこまち」だ。吉谷氏は9月28日、新作漫画「あきたこまちにひとめぼれ」（双葉社）を発売しており、本人のツイッターで、

「このお米リストは五つ星お米マイスターの西島豊造先生に作成していただき、あきたこまちにひとめぼれの単行本に載せていただきました」

と紹介している。

   西島豊造氏は、テレビ番組「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）に出演している一方で、米穀店のオーナーを務めており、「五ツ星お米マイスター」として同漫画の監修も担当した。

   ツイッターなどネット上では

「こんな表がずっとほしいと思っていました！『あきたこまちにひとめぼれ』いま初めて知って即買いました！ありがとうございます！頑張って下さい！」
「お米好きの私にすごく有益な情報をありがとうございます　これを参考に色々食べ比べてみたいです」
「秋田県特産、あきたこまちはどの辺だろう・・・？と探したら、まさかのど真ん中だった！www」
「これは、吉谷先生のあきたこまちにひとめぼれですな」

といった声が上がっている。