コーヒーメーカー「Siphonysta」 サイフォン式コーヒー抽出を自動化

   タイガー魔法瓶は、コーヒーメーカー「Siphonysta(サイフォニスタ) ADS-A020」を2023年2月21日に発売する。同社が培ってきたというスチームと熱制御の両技術を注入し、サイフォン式コーヒーの抽出過程の自動化を実現した。

目で楽しみ香りとうまみを味わう、コーヒーの抽出はエンターテインメントの領域へ
Read more...

美しい演出、香りやうまみを引き出す

   質感が高くミニマルかつモダンなデザインを採用。透明のシリンダー内で噴水のようにコーヒーが美しく噴き上がる演出を楽しめる。

   コーヒー粉全体を瞬時に蒸らすスチームを発生させ、一般的なドリップ方式とは異なる「浸漬式」を採用。シリンダーの上下に圧力差を生じさせ、コーヒーを減圧ろ過して抽出を行うことで、豆本来の香りとうまみを最大限に引き出す。

   抽出過程で温度を切り替える「Dual Temp(2段階温度抽出)」機能のモードを搭載。雑味を抑えた濃厚な味わいを楽しめる。

   風味と濃さはそれぞれ3段階に調整が可能。抽出温度や時間、撹拌(かくはん)方法を自動で調整し、その時の気分などに合わせた好みの味を提供する。出来上がったコーヒーはユーザー自身でレバーを引いてカップに注ぎ入れられる。

   上下シリンダーおよび揚水パイプ、蓋は食器洗い乾燥機に対応し手入れがしやすい。

   消費電力は1225ワット。カラーはオニキスブラック。

   価格はオープン。

注目情報

PR
追悼