小学生のとき初めて1人で作った料理。懐かしいなんてもんじゃない【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

8月27日

朝ごはん

ヨーグルトと梅ジャム、紅茶。

昼ごはん

3色ごはん（鶏そぼろ、卵そぼろ、インゲン）。このごはん、小学生のとき初めて1人で作った料理。懐かしいなんてもんじゃない昔の話だけど、今食べても美味しい。もやし炒め（もやし、ニンニク、パクチー）。

夜ごはん

昨日の「台形」体験に我が行動を反省し、先日やってみよう！と決心した、イタリア3つ星レストランの「スパゲッティ・ポモドーロ」を作ってみましたが、黄色ミニトマトがなかったせいなのか、赤色ミニトマトが多すぎたのか、オリーブオイルが合わなかったのか、それとも調理のタイミングが悪かったのか……美味しくはあったのだけれど、なんだかシャッキリしない味わい。黄色と赤のミニトマトで再挑戦するべし！ イベリコハムといちじく、

zucchini sautéにインドジン・ウソツカナイ、甘唐辛子、ダルマイカ、エビ、モッツァレラをパラパラと載せたお皿（ごちゃ混ぜですなあ）。

苺ソルベ。

そうめんが韓国風に大変身
混ぜるだけ「ロゼクリームつゆ」が衝撃の味なんだ

コーヒーがずっと飲み頃
温冷長持ちするマーナのカラフェ

文・kogure.hideko

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