約7年愛用している、ストウブの名作鍋。これで作ると「煮込み料理」のクオリティが格段に上がるんです

年に1度の大セール「Amazon プライム感謝祭」は、10月19日（月）23時59分まで。

今回は、ストウブの名作鍋「ピコ ココット ラウンド」をご紹介します！

※価格など表示内容は執筆時点のものです。期間中にセール価格が変更される可能性もありますので、販売ページを必ずご確認ください。

煮る・焼く・蒸すを全部まかなえる

鍋やフライパンといった調理器具。

だいたいが数年で入れ替わるなか、もう7年もの時を共にしているのがストウブの「ピコ ココット ラウンド」です。

大きさもさまざまですが、たとえば「グレー」がセール対象になっている18cmのものは、1〜2分の調理に最適なサイズ。

ちなみに、ふたり暮らしのわが家では20cmのものを愛用。

こちらは2〜4人分の調理に最適なサイズで、「2人がおかわりしてもOKな量」が作れるちょうどいい量です。

「煮込み料理」のクオリテイが上がった

先にあげた通り、煮込み料理から無水調理、炊飯、オーブン料理までこの鍋ひとつでまかなえるのがすごいところ。

特に煮込み料理は、ほかの鍋で作るよりもぐんと美味しくなる気がするので、必ずストウブを使うようにしています。

カレーや肉じゃがを作ったり、最近はタコスの具材となるカルニタス（豚肉を煮込んで焼いたもの）作りにも活躍中。

おいしさの秘密は、食材の水分を閉じ込め循環させ、旨みを凝縮する「アロマ・レイン」効果にあるそう。

厚みのある鋳鉄鍋で、やさしく火を入れることができます。

また、中面には細かな凹凸があるほうろう加工が施されており、食材がくっつきにくいのもポイント。

お手入れも意外としやすい

どっしりとした重みはあるものの、お手入れも意外とかんたんで。

ほかの鍋やフライパン同様に、食器洗い用のスポンジと洗剤で洗うことができますよ。

わが家では約7年使っていますが、目立った劣化もなく、まだまだ現役。

鍋にしては少々お高めかも……と感じていたのは初めだけで、今では間違いなくその価値を感じています。

カラーやサイズによって価格が異なるため、好みのものがセール対象になっているかチェックしてみてくださいね。

文・小池田

価格および在庫状況は表示された10月18日15時のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点で表示されている価格および在庫状況に関する情報が適用されます。
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