「ペヤング」ついに製造再開 販売は6月8日に関東地区から

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   まるか食品(群馬県伊勢崎市)は2015年5月19日、カップ焼きそば「ペヤングソース焼きそば」の製造を同日再開したと発表した。6月8日に関東地区から販売を再開する。その後、22日から甲信越・静岡地区、29日から東北・中京・北陸地区、7月6日から関西・中四国・九州地区の順序で販売再開地域を拡大する(北海道・沖縄除く)。

   製造数量に限界があるため販売商品は当面の間「ペヤングソースやきそば」に限り、15年秋ごろから「ペヤングソースやきそば超大盛」の販売も再開する計画。

   同社は14年12月11日、商品製造・販売の全面休止を発表して以後、異物混入対策を進めてきた。ハード面ではエアシャワーやセンサーカメラをはじめとする工場内設備の増設や、清掃の徹底、ソフト面では専門業者によるモニタリング、衛生に関する社内研修の実施、社外研修への派遣などを進めていると説明している。

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