ブルドックソース、25年ぶりの値上げ ウスター、中濃ソースなど

   ブルドックソース（東京都中央区）は2015年6月15日、主力商品「ブルドックソース」や子会社のイカリソース（大阪市福島区）が製造・販売する「イカリソース」を値上げすると発表した。値上げは1990年以来、25年ぶりとなる。世界的需給バランスの変化や円安が影響し、原料となる野菜、果実、糖類、香辛料の価格が高騰しているためだ。

   「ブルドックソース」は「ウスター」「中濃」を初めとする家庭用、業務用商品計69品目を対象に8月1日出荷分から最大9％値上げする。「ブルドック ウスターソース 500ml」の希望小売価格（税別）は330円から360円に引き上げられる。

   「イカリソース」も9月1日出荷分から家庭用、業務用商品など計59品目を対象に最大6%値上げする。