とっても優しい、まろやかなカレー【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月10日

朝ごはん

ヨーグルト＋マーマレード、紅茶。

昼ごはん

Laurentが送ってくれた「それでもカレーが食べたくて」という島原で作られたカレー（キーマ）をいただきました。とっても優しい、まろやかなカレー。Laurent、ありがとう。ラッシーとゴーヤーチャンプルー。

夜ごはん

炙りマグロとAVOCADO。冬瓜と鶏のひき肉煮、フィレンツェ茄子の素揚げ（甘味噌）、オクラ詰めのちくわ、

ごはんと梅干し、なめこの味噌汁。梨を2つ（いくらなんでも多すぎた！）

包丁いらず、お皿にちぎってのせるだけ。
ワインのおともに「豆腐とチーズの白いサラダ」

カップの上で温めて…秋に食べたい
無印良品のおやつ3つ

文・kogure.hideko

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