久しぶりのTORUくん作オニオングラチネが美味しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

9月24日

朝ごはん

TORUくんはまだ寝てる。私はなんとなく空腹。そこでマフィンを食べちゃった。美味しいよ。飲んだのは水だけ。

昼ごはん

オニオングラチネを作ろ～と玉ねぎを切っていたら、TORUくんが起きてきて、作業を乗っ取られた。久しぶりのTORUくん作オニオングラチネが美味しい。私が並べたドライトマトとキウイもそれなりに。

夜ごはん

この間美味しいと聞いた生卵黄入りの「釜玉讃岐うどん」を私も食べたい！ 作りました。ほんとだ、半熟卵とは別の優しい味わい。美味しい。

天ぷらはにんじん、じゃがいも、ナス。カリッと揚がったにんじんがNo.1。横須賀産の水茄子を糠漬けにしたら（4日間）、あらら、意外といけますよ。きゅうりもヨシ。糠床、いいんじゃない？ 湯葉には小口ネギ、わさび、醤油。

空也もなかと日本茶。讃岐うどんが多すぎたか？ お腹パンパンで苦しい。

電子レンジにおまかせ！
「なすと豚肉」の絶品レシピ

サバの味噌煮も爆速で仕上がる！
「ティファールの電気圧力鍋」が最高

文・kogure.hideko

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