ごぼうごはんを炊いて、秋刀魚を焼いて【こぐれひでこの「ごはん日記」】

10月5日

朝ごはん

プロテイン、ヨーグルト、もろみ酢、お茶。食材調達。三浦半島を南下していくと台風25号の爪痕(土砂崩れなど)があちらこちらに。大好きなパン屋さん「充麦」も工事中だったので、立ち寄れず。高梨農場の農作物も流されてしまったそうだ。心痛む。

昼ごはん

鈴木水産のお鮨を食べながら、被害状況の現実を見てきた驚きを、何度も何度も何度も話す。自然の威力はすごい。

夜ごはん

高菜漬けに鰹節、豆苗炒め、焼きナス(今日のナスは千両)、

赤貝の刺身(オクラ)を酢味噌で、

赤貝のヒモを焼いて、

ごぼうごはんを炊いて、秋刀魚を焼いて、最後に「テ・ヴェール」。

汁もの・副菜がレンチン5分でつくれるよ
HARIOのスープカップが「1人ごはん」の大正解!

文・kogure.hideko

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