「御馳走欲求」に高まる私の食い意地【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

10月15日

朝ごはん

昼間は暑いけれど、日が暮れると急に涼しくなる。いい季節になってきました。プロテイン、ヨーグルト＋きな粉、もろみ酢、紅茶。

昼ごはん

アボカドとルッコラ、

オニオン・グラタン・スープ。プールへ出かける。

今年は松茸が豊作だと知って（TV）、松茸への欲求が高まった。プールの後、半島を南下。ヤオコウ、すかなごっそまで行ってみたが、松茸は売られていない。昨日、松茸が並んでいたSUZUKIYAまで行ったけれど「今日の入荷はありません」とのこと。ガガ～～ン。松茸の代わりに何か～～と「御馳走欲求」に高まる私の食い意地。鰻の蒲焼を買った。

夜ごはん

鰻巻き、鰻ざく、

鰻重。王道の鰻料理。
他には漬物としじみの吸い物があるだけ。それでもさすがに満足です。デザートは紅玉スライスに蜂蜜かけ。

脇役の豚バラ肉が、主役のきのこを引き立てます
私は今夜も「きのこ鍋」

挽き目も注ぎ方も調整できる
「xBloom Studio」という選択肢

文・kogure.hideko

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