2024年 5月 6日 (月)

横浜の崎陽軒「シウマイ抜き」弁当発売 空港や百貨店での拡大ねらう

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社内から「シウマイなかったら崎陽軒じゃない」

   崎陽軒らしさのない弁当の登場に、ネットでは「食べてみたい」「おいしそう」といった意見のほか、「これでは普通の弁当」「認めない」など声が上がっており、賛否両論だ。

   開発にあたって社内でも「崎陽軒らしさがない」「シウマイがなかったら崎陽軒じゃない」などいった反対意見があったという。

   また、ネットでは「飛行機内で匂うからシウマイを抜いたのか」という声もあるが、広報担当者は「シウマイ抜きの新スタイルの弁当を作るというコンセプトがまず先にあった」と否定する。

   これまでもシウマイを使わない弁当の販売はあったが、目立ったヒット商品はなく、「新しいスタイルの弁当」というコンセプトのもと作るのは「おべんとう魚」が初めてだ。現在、50店舗で1日あたり200~250個ほど売れており、滑り出しは好調という。

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