2018年 7月 20日 (金)

ほっともっとから初のタイ料理 本物追求した「ガパオライス」

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   弁当チェーン「ほっともっと」は2013年9月27日、初の本格タイ料理「ガパオライス」を発売する。

   香りと苦味が強い生のホーリーバジルとナンプラー(魚醤)、プリックチンダー(唐辛子)を使った、タイから直輸入した「ガパオソース」で鶏肉を炒め、ご飯とあわせたスパイシーな弁当だ。本物を追求するため、タイの高級レストラン「Le Siam」の監修も仰いだ。

   価格は560円。

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