マクドナルドが売り上げ、客数の減少に苦しんでいる。日本マクドナルドホールディングス（HD）によると、2013年11月の売上高は全店ベースで前年同月に比べて9.5％減となり、2桁減となった2月（10.4％減）以来9か月ぶりの低水準となった。長期化したデフレを低価格メニューによる高い集客力で収益を上げてきたが、景気回復の波には乗り遅れ、13年12月期は2期連続の減収減益に陥る見通しだ。客数は7か月連続減、今年最大のマイナス幅マクドナルドの売り上げが減少し続けている日本マクドナルドHDが2013年12月9日に発表した11月の売上高を既存店ベースでみると、前年同月に比べて10.4％減で、やはり2月（12.1％減）以来の大きなマイナス幅となった。月次動向をみると、一部商品の値上げよるテコ入れをした5月（全店2.1％増、既存店0.5％増）、6月（同2.6％増、1.0％増）の売り上げは改善がみられたが、7月からは5か月連続の前年割れとなった。一方、11月の客数（既存店ベース）はさらにマイナス幅が大きく14.4％減。前月を上回って、今年最大の減少幅となった。客数の減少は7か月連続だ。客単価は値上げ効果で4.7％上昇となり、7か月連続でプラスだった。マクドナルドは、11月に人気のレギュラーメニュー、「チキンフィレオ」を刷新。また「マックポーク」を期間限定で復活するなどの手を打ったが、客足は伸び悩んだ。前年はハンバーガー類１つを買うと「ハンバーガー」の無料券を１枚プレゼントするキャンペーンを実施していたが、今年は見送った。それが響いたのかもしれない。2013年5月から「100円ハンバーガー」などの一部商品を値上げ。6月からは期間限定のクォーターパウンダー、7月には1日限定の1000円ハンバーガーなど高級志向の新商品を相次いで投入したものの、客数は低迷。円安や原料費の高騰も追い討ちをかけ、収益改善の見通しが立たない。値上げで客単価は上がったが…2013年8月、日本マクドナルドの社長兼CEO（最高経営責任者）だった原田泳幸氏から元カナダ法人の女性幹部、サラ・カサノバ氏にトップが交代。9月から、それまで都道府県別に6段階に分けていた地域別の価格体系を改め、立地条件や地域の経済環境に応じた商圏別の9段階に細分化、かつ商品の価格幅も広げる、新たな価格設定を導入した。当初はこの値上げによって全体の売上高で約1％の増加を見込んでいたが、こうした「改革」の効果はまだみられない。値上げによって客単価は上昇したが、半面「提供しているハンバーガーの品質が変わらないのに、値段だけが上がった」と、消費者にはマクドナルドの「お得感」が伝わらなくなったことも影響しているようだ。
記事に戻る