巨大深海魚「リュウグウノツカイ」はうまい 「独特の食感あって最高です！」

さかなクンも絶賛「例えるならば地鶏に似ている」

   一連の「食べてみた」ツイートは多いもので1万回近くリツイートされ、「どんなお味か食べてみたいです」「珍しい食材なのに美味しく料理される腕前がすごいですね！」などとリプライも大量に寄せられている。多くのネットユーザーはリュウグウノツカイの味に高い関心があるようだ。

   ＠yamasemi_0w0さんは、「よく臭くて不味いとか言われてるけど、多分時間が経って痛んだのと調理の仕方が悪かったんだと思う。もし機会があれば皆さんもチャレンジして欲しいな！」とオススメしている。

   ちなみに魚類学者のさかなクンも、過去にリュウグウノツカイを鍋料理として食べたことがあるそうだ。13年10月放送の情報番組「モーニングバード！」（テレビ朝日系）で、「上品ながら、さっぱりとしたおいしさの中に脂ものって、思いのほかおいしい！例えて言うならば、地鶏のお肉に似ている」と絶賛していた。

   リュウグウノツカイは世界最長の硬骨魚類とされ、最大で全長11メートルの個体が確認されている。今回食されたリュウグウノツカイは、全長4メートル20センチだったそうだ。